Mijuuu Dessert Putchaiko

红糖红豆钵仔糕

这款红糖红豆钵仔糕以大米为基底,将红糖的浓郁焦香与红豆的细腻甜香巧妙融合。
口感软糯香滑,红糖的温润甜味与红豆的朴实豆香层层交织,甜而不腻、回味醇厚。
它不仅延续了传统钵仔糕的经典蒸制方式,也保留了老香港街头的怀旧气息。
每一口都带着淡淡的焦糖香与豆香,是岁月沉淀下的温柔滋味。
冷热皆宜,入口细腻绵软,是最具代表性的传统钵仔糕口味之一。

主要成分:
大米、水、红豆、红糖

起源故事:
红糖红豆钵仔糕结合了两种在粤港甜品文化中广为流传的传统元素——红糖与红豆。
最早可溯源于上世纪五十年代的香港街头,当时的甜品摊主以红糖代替白糖,蒸制出色泽温润、香气浓郁的钵仔糕。
红豆则象征着圆满与甜蜜,常用于节庆甜品。
两者的结合既是口味的延伸,也代表了钵仔糕从经典到融合的传承。


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