بودينغ الأرز بجوز الهند والفاصوليا الحمراء مصنوع من قاعدة أرز ممزوجة بحليب جوز الهند.
يُضاف إليها الفاصوليا الحمراء المطهية لتمنحها توازنًا بين الحلاوة والرائحة الغنية.
المكونات الرئيسية:
الأرز، الماء، الفاصوليا الحمراء، السكر
قصة المنشأ:
يُعتبر هذا النوع من أقدم نكهات Put Chai Ko، ويمكن تتبعه إلى شوارع هونغ كونغ في خمسينيات القرن الماضي، حيث كان يُطهى بالبخار في أوعية صغيرة.